Azmanuddin Cara Bersihkan Lendir Ikan Lele, Pakai Bumbu Dapur - By Azmanuddin
KOMPAS.com – Ikan lele dikenal memiliki lendir pada tubuhnya. Lendir ditubuh lele ini dapat dihilangkan dengan beberapa bumbu dapur seperti bubuk kunyit dan juga abu gosok. Baca juga: 4 Cara Bersihkan Kerang dari Pasir, Perhatikan Sebelum Masak Dilansir dari SajianSedap, berikut ini cara praktis menghilangkan lendir lele dengan bahan-bahan yang ada di dapur. 1. Cuka dan garam Bersihkan dan siangi ikan lele. Kemudian siapkan baskom dan isi dengan campuran air, cuka dan garam. Lalu masukan lele ke dalamnya. Diamkan selama 10 menit. Setelah 10 menit, bilas ikan lele dengan air mengalir. 2. Jeruk nipis dan garam Lihat Foto Ilustrasi bumbu dapur untuk bersihkan ikan.(ilustrasi) Terlebih dahulu berihkan dan siangi ikan lele. Lalu untuk menghilangkan lendirnya, rendam lele di dalam air yang sudah dicampur dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit. Selama perendaman, lendir lele akan luntur. Kemudian bilas dengan air mengalir sampai bersih. 3. Garam, asam Jawa, dan bubuk kunyit Lihat ...